Péter Eötvös ([ˈøtvøʃ]) est un compositeur et chef d'orchestre hongrois né le 2 janvier 1944 à Székelyudvarhely (aujourd'hui Odorheiu Secuiesc en Roumanie) et mort le 24 mars 2024 à Budapest (Hongrie).

Il côtoie au début de sa carrière des compositeurs tels que Zoltán Kodály qui l'aident à le faire entrer dans le monde de la musique, et collabore par la suite avec notamment Karlheinz Stockhausen et Pierre Boulez, qui le nomme à la tête de son orchestre, l'Ensemble intercontemporain. Composant aussi bien pour orchestre que pour le théâtre ou avec l'électronique, Péter Eötvös se fait également connaître pour ses opéras, dont son plus grand succès Trois sœurs, en 1998.