 |
| Compl. Titre | gourmandises et saveurs |
| Auteurs | BARDON, Gérard (Auteur) Rencien, Emilie (Auteur) |
| Edition | Editions CPE : Romorantin (Loir-et-Cher) , 2009 |
| Collection | Reflets de terroir |
| Collation | 256 p. |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 27 x 20 cm |
| ISBN | 978-2-84503-674-1 |
| Prix | 22.50 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | produits régionaux -- France -- Sologne (France) Cuisine orléanaise |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
|
Résumé : Une présentation de producteurs et d'artisans de Sologne et de leurs produits et spécialités gastronomiques : volailles, andouillette de Mennetou, rillettes, poissons d'eau douce, asperges, champignons, fromages de chèvre, pithiviers, cotignac, etc., et des recettes à base de produits du terroir.
Notes : Titre de couv. : Sologne, le bonheur gourmand : produits et recettes
Notes : Titre de couv. : Sologne, le bonheur gourmand : produits et recettes
Connectez-vous pour poster un commentaire